Ingrédients brookie spéculoos

Farine de blé des Moulins de Versailles, vergeoise blonde, beurre doux, oeufs entiers, pâte à tartiner spéculoos 61% (spéculoos (farine de blé, sucre, huile de colza, beurre concentré, sirop de candi, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, cannelle), mélange d’huile de tournesol, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol), chocolat lacté caramel (min 31,7%) (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, sucre caramélisé, sirop de glucose caramélisé, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel), sucre blanc, sel, poudre à lever, bicarbonate de sodium. Peut contenir des traces éventuelles de soja, d’arachides et de fruits à coque.

Conservation

DDM 40 jours. Nous vous recommandons de consommer vos brookies dans les 10 jours qui suivent la fabrication pour apprécier pleinement leur texture. Vous pouvez également les congeler à réception et les sortir quelques heures avant dégustation pour préserver toutes leurs saveurs.

La petite astuce !

Placez votre brookie spéculoos 2 minutes dans un four préchauffé à 100 degrés pour retrouver un coeur fondant !