Comment sont fabriqués nos cookies artisanaux ?

Aujourd’hui, nous produisons et expédions environ 2 500 biscuits par jour. Et nous attachons une importance particulière à concocter pour vous des cookies artisanaux fabriqués de la manière la plus responsable et saine possible.  La production de la pâte : Tous les matins, nous pesons un à un les ingrédients sur une balance de cuisine…

Comment conserver des cookies faits maison ?

Les cookies sont meilleurs quand ils sortent du four ! Si vous parvenez à vous retenir de tout dévorer, il est important de bien les conserver pour les savourer plus tard. Voici donc nos astuces pour conserver des cookies et pouvoir profiter de la meilleure expérience gustative. Premier conseil : Utilisez des récipients hermétiques et ajoutez-y un torchon…

Le retour du Chookie

Vous sentez cette délicieuse odeur de fleur d’oranger arriver ? C’est notre toute nouvelle création du mois, prête à prendre la relève de notre cookie Moka, ainsi que notre cookie miel, amande, gingembre. Eh, oui, c’est malheureusement le moment de leur dire au revoir… Il est maintenant temps de faire place à notre nouvelle recette… Le Chookie…

Le top vente cookies

C’est le moment de partager avec vous le top vente cookies qui ont enflammé vos papilles durant l’année 2023 ! Notre objectif : garnir notre vitrine au maximum pour vous donner votre dose de gourmandise.  Commençons en beauté avec la cinquième place ! Remportée par une recette sucré-salé qui a su faire chavirer des coeurs……

La recette spéciale Saint-Valentin

Le 14 février, une date bien spécifique pour les amoureux… La Saint-Valentin ! Comme chaque année on vous créer la recette qui va faire chavirer vos coeurs… L’année précédente, on avait mis la pomme d’amour à l’honneur en vous proposant une revisite : un cookie praline rose, un coulis caramel de couleur rouge qui enrobait…

Nos offres cookies 2024 !

Voilà une année qui recommence… Qui dit nouvelle année, dit de nouvelles dates pour nos offres cookies ! Vous connaissez tous notre Happy Hour ? Si vous venez de nous rejoindre, restez jusqu’à la fin, vous n’allez pas être déçu(e)…  Petit rappel du déroulement de l’Happy Hour Cookies… Tous les deux mois, au dernier vendredi…