Comment conserver des cookies faits maison ?

Les cookies sont meilleurs quand ils sortent du four ! Si vous parvenez à vous retenir de tout dévorer, il est important de bien les conserver pour les savourer plus tard. Voici donc nos astuces pour conserver des cookies et pouvoir profiter de la meilleure expérience gustative. Premier conseil : Utilisez des récipients hermétiques et ajoutez-y un torchon…

Le retour du Chookie

Vous sentez cette délicieuse odeur de fleur d’oranger arriver ? C’est notre toute nouvelle création du mois, prête à prendre la relève de notre cookie Moka, ainsi que notre cookie miel, amande, gingembre. Eh, oui, c’est malheureusement le moment de leur dire au revoir… Il est maintenant temps de faire place à notre nouvelle recette… Le Chookie…

Le top vente cookies

C’est le moment de partager avec vous le top vente cookies qui ont enflammé vos papilles durant l’année 2023 ! Notre objectif : garnir notre vitrine au maximum pour vous donner votre dose de gourmandise.  Commençons en beauté avec la cinquième place ! Remportée par une recette sucré-salé qui a su faire chavirer des coeurs……

Sirop de café maison 

Après les tips pour réussir vos cookies, on vous partage maintenant la recette du sirop de café maison, l’ingrédient clé qui donne du goût à notre cookie Moka.  Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients de la liste suivante pour réussir la recette : Du café et du sucre ! Oui, c’était rapide. Allez c’est…

La recette spéciale Saint-Valentin

Le 14 février, une date bien spécifique pour les amoureux… La Saint-Valentin ! Comme chaque année on vous créer la recette qui va faire chavirer vos coeurs… L’année précédente, on avait mis la pomme d’amour à l’honneur en vous proposant une revisite : un cookie praline rose, un coulis caramel de couleur rouge qui enrobait…

Comment avoir les meilleurs cookies ?

Pierre & Tim Cookies, c’est 8 ans de gourmandise et d’expertise dans la fabrication de cookies. Alors on a décidé de partager avec vous toutes nos astuces… enfin presque, pour obtenir les meilleurs cookies du monde. C’est parti !  1 : Choisissez de bons ingrédients. Nous on utilise du beurre AOP et du bon chocolat.…