Cookie spéculoos

Idéal à tremper dans le café, ce cookie présente des notes d’épices et de cannelle caractéristiques des succulents biscuits spéculoos.

Le coup d’oeil pour l’identifier ? Sa couleur légèrement orangée garnie d’éclats de chocolat lacté caramel.

Cookie artisanal 60g sans conservateur fabriqué dans les Yvelines.

2,00 

Ingrédients cookie spéculoos

Farine de blé des Moulins de Versailles, vergeoise blonde, beurre doux, oeufs entiers, pâte à tartiner spéculoos 61% (spéculoos (farine de blé, sucre, huile de colza, beurre concentré, sirop de candi, poudre à lever : carbonate acide de sodium, sel, cannelle), mélange d’huile de tournesol, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol), chocolat lacté caramel (min 31,7%) (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, sucre caramélisé, sirop de glucose caramélisé, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel), sucre blanc, sel, poudre à lever, bicarbonate de sodium. Peut contenir des traces éventuelles d’arachides et de fruits à coque.

Conservation

DDM 40 jours. Nous vous recommandons de consommer vos cookies dans les 10 jours qui suivent la fabrication pour apprécier pleinement leur texture. Vous pouvez également les congeler à réception et les sortir quelques heures avant dégustation pour préserver toutes leurs saveurs.

La petite astuce !

Placez votre cookie spéculoos 2 minutes dans un four préchauffé à 100 degrés pour retrouver un coeur fondant !