Comment avoir les meilleurs cookies ?

Pierre & Tim Cookies, c’est 8 ans de gourmandise et d’expertise dans la fabrication de cookies. Alors on a décidé de partager avec vous toutes nos astuces… enfin presque, pour obtenir les meilleurs cookies du monde. C’est parti !  1 : Choisissez de bons ingrédients. Nous on utilise du beurre AOP et du bon chocolat.…

D’où viennent les cookies ?

Les cookies, le biscuit le plus populaire aux États-Unis et dans le monde, offrent une variété infinie de recettes et de saveurs… De quoi ravir toutes les papilles. Même le moins doué en cuisine, est capable de réaliser une pâte à cookie chez soi. Une recette simple : un peu de farine, de beurre, de sucre, des oeufs et sans oublier…

Nos offres cookies 2024 !

Voilà une année qui recommence… Qui dit nouvelle année, dit de nouvelles dates pour nos offres cookies ! Vous connaissez tous notre Happy Hour ? Si vous venez de nous rejoindre, restez jusqu’à la fin, vous n’allez pas être déçu(e)…  Petit rappel du déroulement de l’Happy Hour Cookies… Tous les deux mois, au dernier vendredi…

Le cookie Moka revient !

Voici une année riche en nouveautés qui vient de s’écouler… Chaque mois, nous avons concocté de nouvelles recettes de cookies qui ont su en séduire plus d’un(e). Il est temps de faire un retour dans le passé et de faire une rétrospective sur les cookies qui ont marqué l’histoire de Pierre & Tim. Allez, c’est…

Notre boutique de cookies met le paquet cet été

On met le paquet cet été dans notre boutique de cookies, située au 14 rue de Satory à Versailles ! Un lieu de gourmandise et de convivialité où vous pourrez échanger autour d’une boisson chaude, froide ou fruitée, à visiter sans modération. D’autant plus que notre boutique de cookies est placée dans une rue ensoleillée, quoi de mieux pour manger et profiter du soleil. Nous proposons évidemment…

La cookie dough, notre recette inédite

Vous connaissez tous nos cookies craquants, moelleux à l’intérieur et fondants quand ils sortent tout juste du four ? Pour la toute première fois, nous avons décidé de vous proposer une recette totalement inédite… La cookie dough ! Mais qu’est-ce que c’est ?  Nous sommes en pleine période de canicule et au laboratoire nous avons très chaud ! Alors, nous avons commencé à chercher comment vous apporter de la…