Le biscuit pour toutes les occasions

Quand il s’agit de célébrer des fêtes grandioses, le choix du dessert est essentiel ! Mais qui a dit qu’il fallait toujours opter pour quelque chose de compliqué ? Pourquoi ne pas choisir des biscuits mariage pour la réception ? C’est plutôt gourmand, non ? Le cookie, c’est le dessert idéal pour toutes les occasions…

À la conquête de la meilleure recette cookie

Ça vous dit de partir avec nous à la conquête de la meilleure recette cookie du monde ? On vous emmène faire un tour du monde des biscuits qui nous ont inspiré. Notre road trip commence sur le continent américain. C’est là que notre biscuit préféré a vu le jour ! Et le point fort…

Chouquettes addict ? Testez notre recette

Si l’on vous parle de « chookie », cela vous dit quelque chose ? Ce n’est pas exactement des chouquettes mais presque… C’est une pâte à cookie nature, relevée par une touche de fleur d’oranger, sans oublier les perles de sucre sur le dessus. Vous avez compris le jeu de mots ? C’est notre cookie du…

Comment sont fabriqués nos cookies artisanaux ?

Aujourd’hui, nous produisons et expédions environ 2 500 biscuits par jour. Et nous attachons une importance particulière à concocter pour vous des cookies artisanaux fabriqués de la manière la plus responsable et saine possible.  La production de la pâte : Tous les matins, nous pesons un à un les ingrédients sur une balance de cuisine…

Le biscuit chocolat de Pâques

La fête la plus chocolatée de l’année approche à grand pas… Oui, on parle bien de Pâques ! 🍫 C’est le moment où vous pouvez vous régaler de gourmandises sans aucune retenue, sans que personne ne vous dise quoi que ce soit. Pour cette occasion spéciale, on a mis au point une recette qui va littéralement…

Comment conserver des cookies faits maison ?

Les cookies sont meilleurs quand ils sortent du four ! Si vous parvenez à vous retenir de tout dévorer, il est important de bien les conserver pour les savourer plus tard. Voici donc nos astuces pour conserver des cookies et pouvoir profiter de la meilleure expérience gustative. Premier conseil : Utilisez des récipients hermétiques et ajoutez-y un torchon…