Notre recette de meringue maison

Ce mois-ci, c’est le cookie citron meringué qui est mis à l’honneur ! L’avez-vous goûté ? Pour cette nouvelle édition limitée, nous avons évidemment préparé notre recette meringue maison. Vous allez voir, c’est hyper simple, vous ne pouvez pas vous louper.  Pour commencer, il vous faut trois ingrédients :  240g de blanc d’oeuf,  240g de…

Sirop de café maison 

Après les tips pour réussir vos cookies, on vous partage maintenant la recette du sirop de café maison, l’ingrédient clé qui donne du goût à notre cookie Moka ☕️ Avant de commencer, assurez-vous d’avoir tous les ingrédients de la liste suivante pour réussir la recette : Du café et du sucre ! Oui, c’était rapide. Allez c’est…

Comment avoir les meilleurs cookies ?

Pierre & Tim Cookies, c’est 8 ans de gourmandise et d’expertise dans la fabrication de cookies. Alors on a décidé de partager avec vous toutes nos astuces… enfin presque, pour obtenir les meilleurs cookies du monde. C’est parti !  1 : Choisissez de bons ingrédients. Nous on utilise du beurre AOP et du bon chocolat.…

La recette du Mars maison

Notre cookie de mars a été une belle réussite ! Merci infiniment pour votre gourmandise, toute l’équipe espère que vous vous êtes régalé(e) avec cette création inédite. A la demande générale, nous vous partageons notre recette Mars maison ci-dessous. — Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 1h00 — Ingrédients :  🥛…